Cuisine hollandaise et yaourts : toutes nos recettes

Avec quelques fruits congelés, un peu de crème chantilly, des meringues qui me restaient et un peu d'advokaat (liqueur onctueuse faite de jaune d'œuf, de sucre et d'alcool, une vieille spécialité néerlandaise), j'ai préparé ce petit dessert vite fait bien fait. Et tant pis si vous n'avez pas d'advokaat dans votre placard, vous ferez sans. Mais sachez qu'on peut préparer cette liqueur à la maison. Un jour je testerai la recette que j'ai vu passer sur internet. Adapter les quantités à vos besoins.

A la place de toasts on peut utiliser des feuilles de sucrine pour une alimentation plus saine. En plus la présentation est plus jolie !

Une salade sucrée salée à laquelle on ajoute une huile tiède

Une salade proposée par un chef étoilé Michelin néerlandais

Un dessert hollandais des années 60